“Dado el acelerado ritmo de vida que llevamos uno de los grandes retos es conseguir llevar a cabo una dieta sana, saludable y adecuada a nuestras necesidades personales, demanda que no siempre el abanico de menús que los establecimientos hosteleros ofrecen son capaces de satisfacer. Nosotros lo conseguimos gracias a un estudio previo de necesidades, servicio al cual le sumamos una exquisita elaboración gastronómica desde el punto de vista de la restauración, lo cual nos otorga un enorme valor añadido”

Dra. Susana Monereo
Jefa de Endocrinología del Hospital Universitariode Getafe

Susana Monereo nació en Madrid y es licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad Autónoma de Madrid (1979). Posteriormente se especializó en Endocrinología y Nutrición y actualmente ejerce como Jefa del Servicio de Endocrinología del Hospital Universitario de Getafe, en Madrid.

Susana Pertenece a múltiples sociedades científicas nacionales e internacionales y participa en varios equipos de asesoramiento para el Ministerio de Sanidad. Ha recogido premios concedidos por la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición y la Sociedad Española para el estudio de la Obesidad, instituciones a las que pertenece.

Además de impartir clases en la Universidad Europea de Madrid, Susana ha escrito libros divulgativos, como “Puedo adelgazar” (Ed. Santillana, 2005) y trabaja en el campo de la educación sanitaria colaborando en diversos programas de radio y televisión.