En la cocina de Dieta Gourmet combinamos la productividad de la cocina industrial con el sabor de la artesanal. La materia prima con la que trabajan nuestros cocineros es de la mejor calidad, sin conservantes ni aditivos, y es tratada en nuestras instalaciones siguiendo los protocolos necesarios para que no pierdan sus propiedades.




ALIMENTOS DE V GAMA
El poco tiempo que tenemos para comer y comprar no puede ser un obstáculo para comer bien y variado. Por eso, en la cocina de Dieta Gourmet trabajamos con alimentos elaborados con tecnología de V gama. Se trata de una alternativa a la típica comida rápida o fast food cuyo resultado son productos ya cocinados y que se venden refrigerados y listos para servir. Para el consumo de estos platos sólo es necesario un calentamiento previo, generalmente en horno normal o en microondas.

Aunque comienza a extenderse su consumo y ya hay grupos de alimentación que comercializan productos de este tipo, todavía es raro encontrar alimentos de quinta gama en el supermercado. Estos productos se envasan al vacío y se conservan en la nevera. Como lo que se pretende es que conserven sus propiedades nutritivas, los productos de quinta gama tienen una caducidad corta y es muy importante que no se rompa la cadena de frío desde que es fabricado hasta que llega a nuestra casa.